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おやつ講座

米粉の神さまから学べるたったひとつのおやつ

講座の理念

「みんなが笑顔になるおやつ」を待っている
多くの方へおやつを届けるために
たべばたけのおやつと真剣に向き合い
想いを共有し
共に再現していただける方に
たべばたけのこれまでのレシピとスキルを提供したい。
バトンをつなぎたい。

この講座を受けることで・・・
→米粉の技術を身につけたべばたけのおやつを再現し販売やレッスンができるようになる。
→米粉のプロという意識をもちビジネスとして活動することができます。

講座の特徴

○少人数制でじっくり学べる環境
○レシピを商用利用できる
○1つをじっくり学ぶので再現性が高い
○お休みした際も動画で学べて質問もできる

プロフィール

ふじい なおこ

藤井 直子

たべばたけ 自己紹介(たべばたけを仕事にするまで)

2012年 米粉の美味しさに衝撃を受け、東京でマイスターの資格取得
2014年 「たべばたけ」として活動をスタート
2015年 米粉のおやつ・料理の自宅レッスンを始める
2016年 米粉の活動を一時休止
2018年 おやつ作りを再スタート
                 現在の店舗となる工房を構え委託販売を始める
2020年 全ての委託を卒業し、たべばたけ工房のみで販売を続ける

講座詳細

実施曜日第4 火曜・(土曜)
コース・全6回
(工房販売で人気の6種について作り方から販売まで学べます)
人数3名

おやつ教室にご参加希望の方は、5・6月、10・11月に開催する
プチセミナーにご参加ください。

\ プチセミナーお知らせ・受付は公式ラインから /

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